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生物技术是近20年来发展为迅猛的高新技术，是当今为活跃的科技领域之一，以生物技术为重点的第四次科技革命，将成为继信息产业之后又一个具活力的经济增长点，由其的生物经济，驱动着全球经济结构的加速调整和重组。近10年来，生物技术产业产值以每3年增长5倍的速度递增，预计到2020年，全球生物技术市场将达到30，000亿美元。在发达，其增长速度大致是25%-30%，是整个经济增长平均数的8-10。
优乐康活性酶做为生物科技技术耀眼的一颗明珠，因延缓衰老之功效其市场销售额就仅此一项就高达40亿美元。目前国际市场上以生物工程为基础的食品工业产值已达2500亿美元左右，其中以抗衰老美容为主要功效的优乐康活性酶在食品市场及水果菜蔬市场的应用销售额预计2010年将达到250亿美元。此外，做为全球性的朝阳产业的保健食品行业，优乐康活性酶更是在各种产品中应用日益广泛，市场增长迅速，前景非常广阔。
